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Lomo mariné à l'ail des ours
Informations générales
Description
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Lomo mariné à l'ail des ours
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L?Ail des ours, une plante condiment à découvrir ! L?ail des ours est une variété sauvage de l?ail alimentaire. Les qualités de l?Ail des ours ? L'ail sauvage a toutes les propriétés de l'ail cultivé, mais il est moins fort et plus digeste que l'ail cultivé. L'ail des ours est antiseptique, antiparasitaire, hypotenseur, dépuratif, analgésique, il est aussi un allié du système cardiovasculaire.
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A conserver entre 0°C et +4°C.
Ingrédients
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Viande de porc, matière grasse végétale de colza, épices, sel, vinaigre blanc, sirop de glucose, arômes, arômes naturels, plantes aromatiques, ail des ours (0,12%), épinards déshydratés.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 457kj
Energie Kcal – 108kCal
Matières grasses – 2g
dont acides gras – 0,8g
Glucides – 0g
dont sucres – 0g
Protéines – 22g
Sel – 1g
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Sodiporc SAS ZI de Grelet Rue Louis Pergaud - 16000 Angoulême - France
Infos pratiques
Conseils :
Comment l?associer ? Tout comme l?ail (frais, aillet), cru ou cuit, l?ail sauvage se marie bien avec les fromages, les viandes et les volailles, les poissons, la majorité des légumes, les amandes, pignons, noix de macadamia.
